اسم من ((به )) است !

منبع ويتامين هاى مختلف هستم .

با آش من به مبارزه با امراض معدى برويد.

پوست من براى از بين بردن چين و چروك پوست مفيد است .

براى نرمى سينه و تنگ نفس مرا تجويز كنيد....

اسم من به است ، به من بهى و آبى هم مى گويند و اعراب مرا ((سفرجل )) مى خوانند. زادگاه اوليه ى من ايران است و در نام لاتينى من كلمه ايرانى به چشم مى خورد. من داراى انواع جنگلى - ترش - شيرين و ميخوش هستم . بهترين نوع من پيوندى است كه آنرا روى تنه ى زالزالك پيوند كرده باشند. نوع جنگلى من گس است و آنرا ((به شغال )) مى خوانند. قابل خوردن نيست ، ولى بهدانه ى آن بهتر از دانه ى پيوندى است . من داراى ويتامين هاى آ - ب و اى و پ 6 بوده داراى آهك و تانن هستم ، واز اين رو براى مبتلايان به امراض سل و دق غذاى مطلوبى مى باشم . آب جوشانده و پخته ى من مقوى و قابض است ، آب ميوه من كه به وسيله ماشين هاى فشارى گرفته شود، ملين بوده طبل شكم را خالى مى كند و در كوچك كردن شكم مؤ ثر است . شربت ساده ى من كه به شربت به معروف است ، براى درمان ورم روده مفيد مى باشد و شربت به ليمو مقوى قلب و معده بوده ، و ايجاد سرور مى نمايد. آش من غذاى گوارايى براى امراض معدى است و ((خورش ‍ به )) نيز همتاى آن مى باشد. آب ميوه ى من براى معالجه اسهال خونى و خونريزى معدى تجويز شده است و دمكرده ى شكوفه ى من (سى گرم در ليتر) سرفه را تسكين مى دهد. اگر پوست ميوه ى مرا پانزده روز در الكل خيس كنند، و با آب آن صورت را مالش دهند، چين و چروك را از بين مى برد.

وجود ويتامين هاى ب و پ در من سبب شده است كه اعصاب راتقويت كنم و جوانى را پايدار سازم . با آب جوشانده ى من مى توان معده - روده و رحم را شست . نوع ترش من در تقويت معده بهتر از شيرين است . نوع شيرين من مسرور كننده ، و مقوى معده و دماغ است . پيشاب را زياد مى كند. زياده روى در خوردن ((به ترش )) مسهل است . عصاره ى ميوه من مانع خونريزى و قى و خمار و تشنگى است . يكى از پزشكان قديم ايران معتقد است كه زياده روى در خوردن به ((ترش )) و ميخوش باعث سكسكه است . بوييدن انواع معطر من باعث تقويت روح حيوانى و نفسانى است . قى را بند مى آورد و خونريزى معده را درمان مى كند. خوردن ميوه خام من مخصوصا شاداب و شيرين آن جهت تفريج و معالجه وسواس و تسكين دردسر و آبريزش بينى و تقويت كبد ومعده مفيد مى باشد، اشتها را زياد مى كند بهترين خاصيت ميوه ى من حفظ جنين از سقط است و نوزاد را خوش آب و رنگ مى نمايم . ميوه من بوى بد دهان را از بين مى برد. يرقان را معالجه مى نمايد و التهاب معده را تسكين مى دهد و براى تسكين درد قسمت بالاى معده توصيه شده است . ميوه من از ويار زنان آبستن جلوگيرى مى كند. چكاندن ميوه در مجراى ادرار جهت دفع سوزش و معالجه جراحات آن مفيد است . اگر ميوه ى مرا زير آتش تنورى نماييد، به حدى كه رنگ آن تيره شود و بخوريد اسهال مزمن را معالجه مى كند مخصوصا اگر وسط ميوه مرا خالى كرده و دانه ها را برداشته و به جاى آن جوزبو يا گذاشته باشند. مسكن تشنگى و حرارت معده است . مرباى من با آب نعناع براى جلوگيرى از قى به كار مى رود، شكوفه ى تازه من مسكن سينه - قابض و مسكن درد سر و قى كردن است . مقوى قلب ، دماغ و معده بوده ، و اثرى نيكو دارد. مرباى ميوه من جهت نرم كردن و درمان سرفه و تنگ نفس ‍ سودبخش مى باشد. ضماد ميوه و برگ درخت من جهت فروبردن ورمهاى گرم ، مخصوصا ورم چشم نافع است . از اين ضماد مى توان براى رفع سوزش محل نيش حشرات سمى استفاده نمود. ضماد برگ من به تنهايى جهت معالجه زخمهاى چركى مفيد مى باشد. كرك روى پوست من بسيار قابض است و براى گلو و آواز خوب نيست ، چنانچه آب ميوه ى مرا در روغن زيتون ريخته و آنرا غليظ نماييد، تنقيه ى آن جهت معالجه اسهال زخم معده اثر معجزه آسا دارد.

http://www.ghadeer.org/pezeshki/KHORAKY/KHORAKY1/zaban106.htm

"به" مقوی معده، دماغ، مفرح و مسرت افزای است.¹ خوردن آب "به" پخته، جهت تقویت اعضای رئیسه مانند: قلب، مغز، کلیه، کبد و هضم غذا مفید است.²

 پیامبر(ص) فرمودند:« کسی که سه روز ناشتا "به" بخورد، ذهن او صاف و حلم و علم او بسیار می شود و از فکر شیطان و شیاطین محفوظ می ماند.»³

اترج

اعراب به مركبات پوست كلفت كه در صنعت مرباسازى به كار مى رويم ، اترج مى گويند. از قديم در مصر و آفريقا به عمل مى آمديم و در داستان ((يوسف و زليخا)) نامى از ما برده شده است - در فارسى به نوع كوچك ما ترنج و ترنگ و به نوع بزرگ ما بالنگ مى گويند و چون بوى مطبوعى داريم ، از قديم شعراى خوش ذوق ايرانى ترنج را بهترين هديه ى عاشق به معشوقه مى دانستند. قسمت مورد استفاده ما پوست سفيد رنگ اسفنجى است كه در صنعت مرباسازى و تهيه خورش از آن استفاده مى نمايند. خورش بالنگ و ترنگ بسيار ثقيل و دير هضم است ، ولى مرباى آن نه تنها دير هضم نيست ، بلكه به هضم غذا كمك مى نمايد. طعم گوشت پوست ما كمى تلخ است و به همين جهت سه بار آنرا در آب جوشانده و آب تلخ آنرا دور مى ريزند تا تلخى آن گرفته شود، و بعد آن را در آب آهك انداخته و پس ‍ از چندى آنرا شسته و بعد مربا مى نمايند. مرباى بالنگ سفيد و مرباى ترنج زرد طلايى است .

ما نيز مثل ساير مركبات ، انواع شيرين و ميخوش داريم . گل ما خوشبوتر از بهار نارنج است ، و جميع اجزاء درخت ما در طب و داروسازى موارد استعمال دارد. ما در نقاط گرمسير به عمل مى آييم و ميوه ما را از اين سال تا سال ديگر به درخت مى ماند تا درخت ما گل و ميوه دهد همچنان بر درخت باقى است و روى اين اصل گفته اند:

رسم ترنج است در اين روزگار

پيش دهد ميوه بر آرد بهار

همين قدر مى دانم كه ميكربها و حشرات از ما فرار مى كنند و پليدى ها به ما نزديك نمى شوند، جوشانده ى پوست خشك شده ى ما مسكن قى صفراوى است و مضمضمه كردن با آن بوى بد دهان را از بين مى برد. چنانچه پوست خشك شده ما را كوبيده ، و با عسل ميل نماييد، پادزهر سموم ، مخصوصا مسوميت غذايى است و دانه هاى ما پادزهر حشرات ، مخصوصا مار افعى است و ((ترياق فاروق )) با آن ساخته مى شود. پوست ما نيز مانند ساير مركبات سرشار از ويتامين هاى مختلف است . مقوى قلب و معده بوده ، كبد را از سموم پاك مى نمايد. اشتها را زياد مى كند. فشار و رقت خون را از بين مى برم . به علت داشتن كلسيم زياد، غم و غصه را زايل مى نمايد.

خانواده ى مركبات ، مخصوصا هسته آنها به عنوان بهترين ضد سم گزش ‍ حشرات مخصوصا مار و عقرب شناخته شده و در ميان آن ها انواع نارنج مقام والاترى دارند و در افسانه هاى مصرى در اين مورد داستان جالبى وجود دارد. گويند در مصر قديم محكومان را با نيش افعى مى كشتند، روزى دو نفر محكوم را از زندان بيرون آورده ، براى اعدام به سوى قفس افعى مى بردند. بين راه زنى به حال آنها دلش سوخت و به هر يك دو ترنج داد و آنها كه گرسنه بودند، آنها را با پوست و هسته خوردند و در نتيجه نيش افعى در بدن آنها كارگر نشده ، و هر دو جان به سلامت بردند.

http://www.ghadeer.org/pezeshki/KHORAKY/KHORAKY1/zaban109.htm

نام اصلی آن بالنگ می باشد. در کتب طب سنتی با نام: «اترج کبیر» آمده است. میوه اصلی آن را به فارسی «بالنگ» یا «بادرنگ» می گویند و به هندی آن را «ترنج» می نامند.⁵

 پیامبر(ص) فرمودند: « بر شما لازم است خوردن ترنج که دل را نورانی کرده، مغز را قوت و فزونی می دهد.»⁶

 مالیدن روغن بالنگ(ترنج) برای رفع بی حسی، فلجی، لقوه، رَعشه، درد مفاصل، سیاتیک و امراض سرد عصبی و درد کلیه و مثانه مفید است.⁷ 

توت فرنگي سرشار از ويتامينهاي ب، ث، قند، سلولز، مواد چربي و البومي ن.ويد وداراي اهن ،اهك ، فسفر،منيزيم،پتاسيم،سديم،سيليس ،يد وبرم مي باشد.ظريف ترين ميوه هاست.مقوي ، خنك ، ادرار آور و تصفيه كننده خون مي باشد.پيش از غذا بخوريد اشتها اور است.مواد قندي ان از نوع لولوز استكه براي اشخاصي كه بيماري قند دارند بسار خوب است . يك قاشق سوپ خوري توت فرنگي جنگلي را اگر در مقداري خامه تازه مخلوط كنيد، براي اشخاصي كه مرض قند دارند د سري عالي خواهد بود.

توت فرنگي داراي موادي است كه املاح معدني را زيادكرده بدن را تقويت مي كند.مصرف ان براي اشخاصي كه ضعيفند يا مسلول مفيد است.اين بيماران اگر به مقدار كافي هر روز توت فرنگي مصرف كنند، علاوه بر جذب املاح معدني مقدار لازم ويتامين ث را نيز مصرف خواهند كرد و اين ويتامين در توت فرنگي به مقدار كافي وجود دارد.اگر سيليس در بدن كم باشد، شخص مبتلا به سرطان وتصلب شرايين ميگردد.به همين جهت براي جلوگيري از اين دو مرض بايد در فصل توت فرنگي به مقدار كافي ان را خورد تا رفع كمبود اين ماده حياتي را از بدن كردهشخص مبتلا به امراض مهلك نشود.

املاح معدني توت فرنگي ، خاصيت مسهلي به ان بخشيده زيرا اين املاح عضلات و روده ها را به انبساط و انقباض وادار مي كند و به همين جهت هم ان را براي كساني كه به يبوست مبتلا هستند تجويز مي كنند .توت فرنگي به مقدار زيادي اسيد سالسيليك در خود در خود نهفته دارد كه بر روي كبد كيسه مثانه و كليه ها ومفاصل عمل قابل توجهي دارد .به همين علت است كه ان را براي بيماراني كه مبتلا به رماتيسم ، نقرس ، سنگ كليه ، مسموميت ، درد كبد و يا كساني كه صفراوي ودموي مي باشند تجويز مي نمايند.

براي رفع كرم روده صبح ناشتا بايد نيم كيلو توت فرنگي خورد وتا ظهر هيچ چيز ديگر نخورد .

توت فرنگي اين خاصيت را دارد كه مي تواند رسوب دندانها را پاك كند.

توت فرنگ سنگين و سقل استو كساني كه معده حساس دارند بايد كمي انگور فرنگي به ان افزوده و بعد ان را ميل نمايند.زيزا انگور فرنگي داراي اسيد پكتيك است و اين اسيد ترشح عصير معدي را زياد كرده ، در نتيجه عمل هضم را اسان ميسازد.

توت فرنگي را در اب نشوئيد، زيرا اين عمل سبب مي شود كه عطر لطيف اين ميوه ناپديد گردد.زراعت و كشت توت فرنگي احتياج زيادي به كود انساني دارد و اين كود جنان چه مي دانيد پر از ميكروبهاي مختلف است كه گاهي ميكروب خطر ناك حصبه تيفوئيد نيز به وسيله همين كود به ميوه چسبيده ، با خوردن آن شخص مبتلا به اين بيماري مهلك مي گردد.در اين مورد بايد توت فرنگي را در اب استرليزه كاملا شستشو داد و بعد ان را قطعه قطعه كرده مدت يك ربع ضد عفوني كرده و بعد كاملا شست و اب كشيد.سپس توت فرنگي را كه مصون از ميكروب است با خيال راحت مصرف نمود.

شيره ي توت فرنگي ضد عفوني كننده ميكروب ابرت كه توليد تب حصبه را مي نمايد مي باشد.وقتي كه توت فرنگي را قطعه قطعه كرديد، شيره ان بيرون امد ميكروب حصيه را مي كشد.اگرتوت فرنگي را بصورت محلول براي شستن صورت مصرف كنند ، چين و چروك پوست را صاف كرده ، برق و جلاي خاصي به چهره مي بخشد.

جوشانده برگهاي توت فرنگي با شيرين بيان اسم را تخفيف و تسكين مي دهد و ريشه ان به مقدار بيست گرم در يك ليتر اب براي اسهال كودكان مفيد است .

خوردن اين ميوه ترشي خون را از بين ميبرد و محيط بدن را قليايي مي كند .

توت فرنگي مقوي قلب بوده ، التهاب صفرا را خاموش مي كند و بهترين صفرابر است.براي مرض قند ، خارش بدن وتنگي نفس و سرفه هاي خشك مفيد بوده و بواسير را درمان ميكند و شباهت زيادي به تمشك دارد.

درمان بيماريها به روش سنتي-اسماعيل اژدري

سيب يكي از بهترين وپرارزشترين ميوه هاست.غذايي طبي است كه سرشار از ويتامينها واملاح معدني است و اين ويتامينها بيشتر در پوست سيب نهفته وبرحسب شرايط آب و هواي محل رويش متفاوت است.سيب داراي ويتامينهاي (آ) و (ب) و ( ث) ومواد چربي تانن ،اسيد ماليك،سلولز،82 تا 86 درصد مواد قندي ،6 تا 16 درصد اسيدهاي پنتوزان ،0.5 درصد سلولز 0.9 در صد به حال تركيب 16 درصد بيشتر اسيدماليك تانن،0.3درصد بكتين مواد چرب،مواد البومينوئيدي ،خاكستر0.3 درصد شامل پتاس ،سود ، سيليس ، آهك منيزي ،اسيد فسفريك وغيره است.يكي از مهمترين قندهاي موجود در سيب (سود بيتون) نام دارد.اين قند خاصيتش اينست كه 70 درصد ان بدون اين كه به گلوكز تيديل شود،در بدن رخنه وايجاد حرارات مي كند و چون به گلوكز تبديل نميشود براي مبتلايان به مرض قند مضر نمي باشد.

سيب يك ميوهي معجزه گر است ،زيرا خاصيت پاك كردن سم وقدرت غذايي دارد.

وجود ويتامين (آ) در سيب براي تقويت بدن و سلامت پوست ، كلسيم سيب جهت رشد و نمو ناخن و تقويت مخاط دهان و بيني ،مخصوصا تقويت بينايي مفيد استو از ايجاد شبكوري جلوگيري مي نمايد.

وجود ويتامين(ب) در سيب براي رفع بي حوصلگي وعصبانيت ، بهت و حيرت، ترس، بي خوابي،زخم گوشه لب (تبخال)، خشكي وسوزش كف دست، نارسايي كبد،ورم حلق،زخم قرنيه در چشم رشد جنين بانوان باردار وحفظ رنگ مواثر قاطع دارد وتورم مهبل را هم بر طرف مي كند.

وجود ويتامين(ث) در سيب براي تامين نيروي دفاعي بدن در برابر ميكروبها وازدياد مقاومت بدندر برابر ناملايمات زندگي ،رفع خونريزي لثه و تورم آن ، بهبود سريع زخمها و شكستگي استخوان ورشد طول قد كودكان مفيد است.خوردن سيب خام و پخته آن مانع تشكيل اسيداوريك در بدن ودفع اسيد فرميك مي شود واسيدهاي ديگر را افزايش مي دهد و به واسطه مواد قليايي است كه اسيد اوريك وسموم ديگر بدن را حل ودفع مي كند و اوره را كم مي سازدو براي مبتلايان به رماتيسم ، مخصوصا نقرس و درد مفاصل وبيماريهاي دستگاه كليه ومثانه ومجاري ادرار بسيار نافع مي باشد و دهان را ضد عفوني وغده هاي بزاقي دهان و ترشحات عصير معدي را تقويت مي كند و براي كساني كه كمتر حركت مي كنند مفيد است.براي چاقي و امراض ريوي ، كبدي مفيد بوده اعمال اعضا ئ بدن را مرتب وعمل كبد را درباره تيفوئيد و اسهال خوني و ساده اطفال منظم و از تحريك ان جلوگيري مي كند.

خوردن يك عدد سيب در موقع خواب براي يبوستهاي مزمن فوق العاده مفيد است و يرقان را معالجه مي كند.كساني كه اولسر(زخم معده) دارند سيب را رنده نمايند يا آب آن را گرفته بنوشيد.

سيب برايدرد گوش ، تنگي نفس ، سرفه، ترشح برونشها ، گرفتگي صدا ، زخم جراحات ، بي خوابي ، يواسير ، تصلب شرايين ، ناراحتيهاي عصبي ، پر خوني مغز ، بيماريهاي پوستي ، اگزماي مزمن ، كوليت يا ورم روده بزگ ، گلو درد وآنژين مفيد است.

خواص سيب از نظر پرو فسور لهامو ودكتر لئونس كارليه:سيب يكي از بهترين ميوه هاي طبي است كه هم عضلات و هم اعصاب را غذا مي دهد.سيب سرخ شيرين تر و نسبت به سيبهاي ديگر امتياز وخواص بيشتري دارد.

سيب دهان را خوشبو وضد عفوني مي كند، اسيداوريك و ديگر سموم را كه جمع شده اند ،حل كرده غده هاي بزاق دهان و ترشحات عصير معدي را تقويت مي كند.به همين جهت است براي افرادي كه در يكجا نشسته اند وحركت نمي كنند بسيار مفيد است.

هر كس صبح ناشتا يك سيب بخورد، بهترين داروي تصفيه ي خون را مصرف كرده است.

درمان بيماريها به روش سنتي-اسماعيل اژدري

اسم من ((سيب )) است !

قندك و گلاب سخن مى گويند

اعصاب را تقويت مى كنم .

دشمن سرسخت بوى بد دهانم اما، به شرطى ....

دوست گرفتاران مرض قند هستم و قلب را آرامش مى بخشم ...

ما دو برادر از نوع پيشرس سيب هستيم كه هر دو آخر بهار و اوايل تابستان خدمت ميرسيم ، و عمرمان كوتاه است و كسى نمى تواند ما را براى فصول بعد نگاهدارى كند.

هر دو شيرين - خوشمزه و معطر هستيم ، با اين فرق كه قند من بيشتر و عطر برادرم گلاب زيادتر است ، مزيت من بر سيب گلاب نازكى پوستم مى باشد و پوست من براى هر معده اى قابل هضم است .

ولى پوست گلاب كمى سخت تر است و در نتيجه عطر خود را بيشتر حفظ مى كند. چون هر معده اى نمى تواند پوست گلاب را هضم كند، به اين جهت عده اى آنرا پوست كنده مى خورند و در نتيجه از مواهبى كه طبيعت در روى پوست ما گذاشته است محروم مى شوند. اگر اين اشخاص سيب را با پوست خوب و با دقت جويده ، و ميل نمايند و يا آنرا با پوست رنده كرده و به صورت پالوده بخورند پوست سيب گلاب هم بخوبى قابل هضم خواهد شد.

در هر حال ما غذاى روح و جسم هستيم ، عضلات و اعصاب را تقويت مى نماييم ، دهان را ضد عفونى مى كنيم و بوى بد آنرا از بين مى برم . به كسانى كه داراى نفس بدبو هستند، توصيه كنيد كه قبلا يك سبزى مثل كاهو را خوب با دهان بجوند و بعد يك سيب را با پوست جويده ميل نمايند.

هر كس ما را صبح ناشتا ميل نمايد، بيمارى را از اطراف خود دور مى كند. ما سموم بدن ، مخصوصا ((اسيد اوريك )) را دفع مى كنيم ، و در نتيجه ، درمان خوبى براى مبتلايان به روماتيسم - درد مفاصل و نقرس هستيم ، ما هر دو ترشحات غدد، مخصوصا بزاق و ترشحات معدى را تقويت مى كنيم ، و به هضم غذا كمك مى نماييم ، و براى فم المعده و قلب مناسب مى باشيم .

مبتلايان به زخم معده كه نمى توانند ميوه ى خام بخورند، به آسانى مى توانند ما را رنده كرده ، بدون پختن نوش جان نمايند. زيرا ما در روى درخت با حرارت آفتاب به حد كافى پخته شده ايم .

هر كس ما را با پوست بخوريد، از شر يبوست و تنبلى روده و كبد راحت خواهد شد.

ما با آنكه شيرين هستيم ، براى مبتلايان به مرض قند ضرر نداريم . و در عوض مفرح و اشتهاآور مى باشيم . خفقان و تنگ نفس را معالجه مى كنيم . مقوى قلب و دماغ و جگر مى باشيم ، و راندن صفرا را از معده آسان مى نماييم و تا حدى از سرطان پيشگيرى مى نماييم .

ما مى توانيم وسواس سودايى را درمان كنيم و هر دو ضد سم مى باشيم و سم عقرب را خنثى مى كنيم .

اگر يك قاچ سيب را روى محل گزيدگى نيش عقرب يا زنبور بماليد به درمان آن كمك مؤ ثرى كرده ايد. ضماد گوشت ما روى پلك چشم ، جهت تسكين درد آن نافع است . از ميوه كال و نارس ما دارويى جهت درمان اسهال خونى مى گيرند. عده اى از پزشكان قديم معتقد بودند كه خوردن سيب كال توليد نسيان مى نمايد، ولى در طب جديد چنين عقيده اى وجود ندارد، هر كس ما را بخورد و بعد احساس ناراحتى و سنگينى در معده نمايد، نبايد روى آن آب سرد ميل نمايد.

دهاتى ها وقتى مبتلا به سرماخوردگى مى شوند، رژيم سيب مى گيرند، و سه روز غير از سيب غذاى ديگرى نمى خورند و در نتيجه به راحتى معالجه مى شوند زيرا سيب بهترين دوا و مناسب ترين غذا براى مبتلايان به سرماخوردگى است .

ما سموم بدن اطفال شيرخوار را دفع مى نماييم ، و اگر شما به آنها از آب سيب قندك يا گلاب بدهيد، احساس آرامش كرده گريه و زارى نمى نمايند.

پالوده ما براى معالجه اسهال مخصوصا اسهال اطفال بسيار نافع است و ما هر دو داراى فسفر هستيم ، و سلسله اعصاب را تقويت مى كنيم . ما هر دو خواب آور خوبى هستيم . اگر شما مبتلا به بى خوابى هستيد، قبل از خواب چند دانه سيب بخوريد و با يك استكان آب سيب سر بكشيد.

عصاره برگ ما ضد كرم است ، و براى فرونشانده ورمهاى گرم مفيد است .

مرباى گل قند ما جهت ضعف قلب و دماغ مؤ ثر است و براى اين كار بهتر است آنرا با دو برابر وزنش گلقندگل سرخ مخلوط نماييد.

يكى از برادران ما كه نوعى از آن زودرس بوده و با ما به بازار مى آيد، سيب ترش است ، اين سيب داراى اسيد ماليك است و براى دفع غلبه ى صفرا و غليان خون بسيار مفيد است و براى معالجه وسواس سودايى ، از سيب شيرين بهتر است . ولى براى مبتلايان به اسهال خونى خوب نيست و اعصاب را كمى ضعيف مى نمايد.

آب سيب ترش كه آنرا بدون شيرينى به قوام آورند، جهت درمان امراض ‍ صفراوى و سنگ كيسه ى صفرا مفيد است .

يكى از مشخصات خانوادگى ما اين است كه در تمام فصول سال ، خدمتگزار شما هستيم ، ما انواع زودرس بهاره - تابستانى - پاييزى و زمستانى داريم ، و شما در هر فصل سال مى توانيد ما را در دكان ميوه فروشى پيدا كنيد و از طعم و بوى ما لذت ببريد و از منافع سرشار ما بهره مند شويد.

اسم من ((آلبالو)) است !

ما دو برادريم يكى بنام آلبالو و يكى بنام گيلاس .

براى چاقها نعمت بزرگى هستم .

در هسته و دمم خواص بسيارى هست

ماسك برادرم گيلاس براى زيبايان بسيار مفيد است

ما دو برادر هستيم يكى به نام آلبالو و ديگرى گيلاس و از تركيبمان آلبالو گيلاس به عمل آمده است . به من آلوبالو و آلو بو على هم گفته اند. رنگ من سرخ است ولى برادرانم گيلاس به رنگهاى صورتى سرخ - زرد و سياه ظاهر شده اند. طعم من ترش و برادرانم شيرين و گاهى ميخوش مى باشند همه ما برادران سرشار از ويتامين هاى آ - ب - د - و ث هستيم موادى مانند منيزيم - كلسيم و آهن زياد داريم و كمى هم داراى سديم و پتاسيم و روى و فسفر مى باشيم . ترشى خون را پائين مى آوريم . ادرار را زياد مى كنيم و براى مبتلايان به نقرس - رماتيسم و مفاصل شراين غذاى مفيدى هستيم .

برادرم گيلاس سينه را نرم مى كند. معده را ضد عفونى مى نمايد. و تخمير معده را از بين مى برد و از اين رو يبوست را معالجه مى كند و اسهال مخصوصا اسهال خونى را شفا مى بخشد، و بسيار سهل الهضم است . براى مبتلايان به مرض چاقى يك غذاى ايده آل است و مبتلايان و كسانى كه مى خواهند لاغر شوند مى توانند گيلاس را قبل از غذا ميل نمايند. زيرا خوردن گيلاس قبل از غذا شخص را سير مى كند و جلوى اشتها را مى گيرد و در عين حال او را چاق نمى نمايد و اين ، به علت آن است كه قند گيلاس با قند انگور متفاوت است و روى همين اصل ، براى مبتلايان به مرض قند بسيار نافع بوده و خوردنش ضررى ندارد، هيچوقت گيلاس را بعد از غذا و سر سيرى نخوريد. زيرا معده را سنگين و ايجاد تخامه مى نمايد.

من خودم صفرابر خوبى هستم ، قى و اسهال صفراوى را درمان مى كنم . عطش و التهاب را كم مى كنم و دوست معده و كبد هستم - ميوه ى خشك شده من كمى قابض است .

چنانچه مغز هسته مرا گرفته با يك دهم وزنش ، رازيانه جوشانده ، و ميل نماييد، سنگهاى كليه و مثانه را از بين ميبرد.

صمغ درخت من و برادرانم سينه را نرم مى كند و رنگ رخسار را باز كرده ، قلب را جلا مى دهد. براى درمان سرفه بهتر است كه صمغ را گرفته با آب سرد ميل نماييد.

يكى ديگر از مزاياى برادرم گيلاس آن است كه دم كرده دم آن ادرار را زياد مى كند و اين خاصيت او شهرت جهانى دارد.

جوشانده برگ گيلاس در شير ملين است .

ماسك زيبايى كه با گوشت گيلاس تهيه مى شود، پوست را نرم و رنگ رخسار را باز مى نمايد و براى اين كار بهتر است كه از گيلاسهاى درشت خراسانى استفاده كنيد و گوشت آنها را روى صورت بماليد و بگذاريد مدتى بماند.

گيلاسهاى خراسانى كه در قشم و ميگون كاشته شده و از آب رودخانه شمشك سيراب مى شوند، فسفر بيشترى دارند و روى اين اصل در مقابل آفات نباتى قدرت مبارزه بيشترى دارند و خوردن آنها مغز را تقويت مى نمايد. و در اينجا بد نيست بدانيد كه بزرگترين معدن فسفر دنيا در شمشك قرار دارد.

http://www.ghadeer.org/pezeshki/KHORAKY/KHORAKY1/zaban106.htm

اسم من (( طالبى )) است !

از شيرينى با قند رقابت مى كنم .

من راديو اكتيو دارم و ضد بيمارى مختلف هستم .

عطر مطبوع من مقوى قلب است و عروق را باز مى كند.

خانم ها اگر بفهمند در پوست من چه چيزها براى زيبايى نهفته است ، عاشق بيقرارم خواهند شد.

من تنگ طلا طالبى هستم .

برادرم گرمك را مى شناسيد و همانطور كه مردم به او لقب طلاى بى بلا داده اند، خوردن آن داراى منافع سرشار است . البته من هم با بلا نيستم ، تنها فرق من با برادرم گرمك اين است كه مبتلايان به مرض قند بدون دغدغه خاطر مى توانند آنرا نوش جان كنند، ولى به من نمى توانند نزديك شوند.

من هم مانند برادرم گرمك سهل الهضم بوده ، مانند بعضى از اقسام خربوزه توليد تخامه نمى نمايم و شما مى توانيد مرا به عنوان دسر بعد از غذا ميل نماييد.

در مورد من و ساير بستگانم چنين نوشته است :

((خربوزه بهترين پاك كننده كليه و مثانه است و سنگ كليه را مى تركاند و مجارى ادرار را از سنگ پاك مى نمايد.))

من ملين و مدر هستم ، به اشخاص مبتلا به نقرس و روماتيسم و همچنين كسانى كه از يبوست و بواسير رنج مى برند، توصيه كنيد كه در اوايل تابستان كه من خدمت مى رسم ، از وجود من براى درمان كسالت خود استفاده نمايند.

ماليدن گوشت و آب من بر روى پوست صورت سبب نرمى و لطافت آن خواهد شد.

من سرشار از ويتامين هاى ((آ، ب ، ث )) هستم و بسيارى از بيمارى ها را درمان و پيشگيرى مى كنم و با داشتن مواد راديو اكتيو امراض خفته را بيدار مى كنم ، و مانند گرمك آنها را بيدار و بلافاصله سركوب مى نمايم . من هم مثل گرمك داراى اكسير جوانى هستم ، اما ميزان اين اكسير در گرمك بيشتر از من مى باشد.

من به علت داشتن پتاسيم و عطر مطبوع ، مقوى قلب هستم و عروق را باز مى كنم .

خلاصه من از نظر مواد غذايى و درمانى كم و بيش شبيه گرمك هستم و در بسيارى از خواص با او نزديك مى باشم ، و مورد پسند كسانى هستم كه ميوه را شيرين و آبدار مى خواهند و از خوردن گرمك چون شيرين نيست گريزانند!

http://www.ghadeer.org/pezeshki/KHORAKY/KHORAKY1/zaban106.htm